府城牛肉湯 発音:フーチォンニィゥロウタン 台南市府前路二段167-2號 16:00 ~ 04:30 (06)2295210 月曜日 有 この店は他牛肉湯の店と比べると、一番の違いは「スープの味」です。こちらのスープは薬膳が入っておりヘルシーです。牛肉湯だけではなくサーロイン肉を使ったものもあります。牛肉肉燥飯(牛肉のそぼろご飯)は牛肉のそぼろが柔らかく、独特の味とご飯がとてもよく合うので、ぜひ食べてみてください。 Read more
老友小吃店 発音:ラオヨウシァォチーディェン 台南市勝利路268號 10:00 ~ 21:30 (06)2357564 旧正月、端午節、中秋節はお休みです 有 「小吃(シャオチー)」とはちょっとだけ食べるという意味です。老友小吃店は「小吃」が店の名前に付いてますが、豊富なメニューがあるレストランです。例えば、白雲豬手(豚足を色がついてない調味料で煮込んだもの)、宮保鳝鱼(田鰻-タウナギの炒め)と左宗棠鶏(揚げた鶏肉に甘辛タレをかけた料理)があり、本場の味が味わえます。水餃子は皮がもちもちして、具もたくさん入ってます。水餃子の味は3種類あって、エビとニラ、キャベツ、茴香(ウイキョウ)があります。一度食べてみたら、美味しくて忘れらない味です。 Read more
老友小吃店 発音:ラオヨウシァォチーディェン 台南市勝利路268號 10:00 ~ 21:30 (06)2357564 旧正月、端午節、中秋節はお休みです 有 「小吃(シャオチー)」とはちょっとだけ食べるという意味です。老友小吃店は「小吃」が店の名前に付いてますが、豊富なメニューがあるレストランです。例えば、白雲豬手(豚足を色がついてない調味料で煮込んだもの)、宮保鳝鱼(田鰻-タウナギの炒め)と左宗棠鶏(揚げた鶏肉に甘辛タレをかけた料理)があり、本場の味が味わえます。水餃子は皮がもちもちして、具もたくさん入ってます。水餃子の味は3種類あって、エビとニラ、キャベツ、茴香(ウイキョウ)があります。一度食べてみたら、美味しくて忘れらない味です。 Read more
老友小吃店 発音:ラオヨウシァォチーディェン 台南市勝利路268號 10:00 ~ 21:30 (06)2357564 旧正月、端午節、中秋節はお休みです 有 「小吃(シャオチー)」とはちょっとだけ食べるという意味です。老友小吃店は「小吃」が店の名前に付いてますが、豊富なメニューがあるレストランです。例えば、白雲豬手(豚足を色がついてない調味料で煮込んだもの)、宮保鳝鱼(田鰻-タウナギの炒め)と左宗棠鶏(揚げた鶏肉に甘辛タレをかけた料理)があり、本場の味が味わえます。水餃子は皮がもちもちして、具もたくさん入ってます。水餃子の味は3種類あって、エビとニラ、キャベツ、茴香(ウイキョウ)があります。一度食べてみたら、美味しくて忘れらない味です。 Read more
阿村第二代牛肉湯 発音:アーツンディアーダイニィゥロウタン 台南市中西區保安路41號 1日2回の営業です早朝4時から完売まで/夕方18時より完売まで (06)2293908 月曜日 無 この店は野菜をたくさん使ったスープがベースで、柔らかい肉がたっぷり入った牛肉湯(牛肉スープ)が一番の人気です。牛雑湯(ニュウザータン)とは牛肉と臓物の煮込みスープです。新鮮なレバー、柔らかいサーロインとコリコリしたハチノスが入った牛雑湯はおすすめです。台南では牛肉湯を売っている昔から有名な店は三店あり、阿村第二代牛肉湯はその三店のうちの一つになります。 Read more